Os alimentos procedentes do océano teñen un potencial de aumento sostible para satisfacer a demanda futura

O Panel de alto nivel para unha economía oceánica sostible lanzou o primeiro libro azul «Food from the Sea» da súa serie de informes científicos encargados no Simposio Internacional de Pesca Sostible da FAO esta semana en Roma, onde Elena Ojea é unha autora colaboradora. O informe ofrece proxeccións baseadas na ciencia de ata que punto o océano pode axudar a satisfacer a crecente demanda mundial de alimentos nutritivos e satisfacer as demandas dos obxectivos de desenvolvemento sustentable da ONU de fame cero ( ODS2 ).

Nun evento completo celebrado o martes 19 de 2019, dous dos autores principais do libro azul, o profesor Christopher Costello (Estados Unidos) e Stephan Gelcich (Chile) presentaron os novos resultados. O informe considera que as pesquerías de captura poderían producir ata un 20% máis de capturas no futuro en comparación con hoxe a través dunha mellor gobernanza e xestión das pesqueiras (é dicir, deixar a pesca excesiva, a pesca ilegal e a sobrecapacidade da flota mediante subvencións nocivas). Ademais, o potencial de expansión da maricultura é moi importante, especialmente non alimentado, e podería axudar aos océanos a subministrar máis de seis veces máis comida que na actualidade (364 millóns de toneladas de proteína animal). Esta é unha contribución potencial limitada polas innovacións alimentarias e as restricións de gobernanza, ambientais e socioeconómicas. O libro azul ofrece un kit de ferramentas para aplicar as reformas necesarias para lograr ese potencial subministro de alimentos.

Agardamos que este libro azul guíe a toma de decisións futuras cara a unha produción sostible de alimentos oceánicos, destacando o papel da maricultura sostible e as pesquerías de captura reformadas no apoio á subsistencia e no abastecemento mundial de alimentos. A pesar dos riscos e limitacións aos que se enfrontan os países hoxe en día, é alentador que a saúde dos océanos e a riqueza humana vaian da man. Os avances na produción de océanos deben ir acompañados de protección contra as ameazas humanas para a saúde dos océanos, como a contaminación, a alteración crítica do hábitat, os efectos do cambio climático e a sobrepesca. Un segundo libro azul sobre os impactos do cambio climático na economía oceánica presentarase en dúas semanas durante a COP25 celebrada finalmente en Madrid.

Descarga aquí o papel azul.